Zauzenou hlávku zelí plněnou klobásou, cibulí a BBQ omáčkou jsme připravili dle receptu Stevena Raichlena z knihy Jak Grilovat. Zelí bylo opravdu skvělé. Nikdy by nás nenapadlo udit zeleninu, ale tento recept Vám můžeme jedině doporučit.
grilovaná plněná hlávka zelí_příprava k nepřímému grilování 1
grilovaná plněná hlávka zelí_příprava k nepřímému grilování 4
grilovaná plněná hlávka zelí 1
grilovaná plněná hlávka zelí 2
grilovaná plněná hlávka zelí_umístění na grilu
hotová hlávka zelí