Grilované krevety a kuřecí křídla

Grilované krevety a kuřecí křídla

Grilované krevety s bazalkou a obalené v prosciuttu - zvládne je každý a chutnají excelentně! Navíc grilovaná kuřecí křídla v marinádě Stubb´s na kuřecí maso

Vyloupané krevety zbavené střívka napíchneme na bambusovou jehlu, přiložíme na ni lístek bazalky a omotáme plátkem prosciutta. To nám zabraňuje nadměrnému vysoušení krevety. Krevety grilujeme přímo, takže stači si udělat malý pruh žhavého uhlí, nad kterým budeme krevety grilovat cca 1,5min z každé strany.

Jako druhý chod jsme marinovali asi 2 hodiny kuřecí křídla v marinádě na kuřecí maso od firmy Stubb´s. Poslední část křídel, kde není maso doporučujeme odkrojit. V našem případě jsme konce nechali a jelikož se rychle spálí, nepůsobí pak na talíři pěkně.