Kuře na pivní plechovce? Ale ano! Když Steven Raichlen, největší guru grilování v Americe řekne, že je to nejlepší grilované kuře, jaké kdy ochutnal, tak kuchaři všeho nechají a pozorně naslouchají. Kniha Beer-Can Chicken (Kuře na pivní plechovce) nesmí chybět v knihovně žádného skutečného mistra grilu. Přináší 75 receptů na kuře na plechovce a další méně známé grilovací recepty, které prostě musíte vyzkoušet. Recepty na saigonské kuře s lesklou kůrčičkou a kořeněnou burákovou omáčkou, slepice v nápoji Root Beer (americký sladký nealkoholický šumivý nápoj s výtažky z různých kořenů), krůta na pivní plechovce, ukamenované kuře (při grilování se zatíží cihlou), neřestný steak, ryba na palubě (losos s glazé z hnědého třtinového cukru), mušle Eclade grilované v jehličí borovic, grilovaná vajíčka, šílené Rumaki, rožněné česnekové večky a dokonce i grilovaná žlutá pepřová polévka – ze všech těchto receptů se vám budou sbíhat sliny. Ať se jedná o kuře na plechovce, na rožni, pod cihlou, v listu, na dřevěném prkénku, nebo v řeřavých uhlících, každá technika je jednoduše vysvětlena krok za krokem a recepty zaručují že, ač jsou možná trochu bláznivé, výsledek bude vždycky vynikající. Takže si dejte jedno chlazené a dobře se bavte. !!! POZOR - kniha je v anglickém jazyce !!!