Smoky Fun

Je celosvětově oblíbený přenosný gril s perfektním vzhledem ve stylu country. V nabídce máme jak grily Smoky Fun pro domácí použití, tak grily profesionální pro cateringové účely. Všechny modely Smoky Fun jsou vyrobeny z kvalitních materiálů a tak Vám na ně můžeme dát záruku 5 let na funkčnost a prohoření materiálu.

Díky své pevné konstrukci a kvalitnímu designu je Smoky Fun i poutavou ozdobou, která dodá vaší zahradní grilovací party atmosféru pravého amerického ranče.

Smoky Fun nabízí vysokou kvalitu a efektivní přípravu pokrmů, kdy je možné topit jak dřevěným uhlím, tak hlavně dřevem.

Obsluha Smoky Fun je velice jednoduchá. Oheň se zapaluje ve spalovací komoře. Pomocí regulačních klapky na spalovací komoře a na komíně a zároveň i množstvím dřeva regulujeme teplotu v grilovací komoře, kterou nám ukazuje teploměr umístěný na víku Smoky Fun.

Horký vzduch proudí ze spalovací komory do grilovací komory. Se vzdáleností od spalovací komory klesá teplota.

Velkou výhodou Smoky Fun je mnoho způsobů přípravy potravin, které Vám umožní:

• nepřímé grilování: griluje se v grilovací komoře Smoky Fun při teplotě 160-260°C
• barbecue: grilování ve Smoky Fun při nízké teplotě. Jedná se o stejný způsob jako při nepřímém grilování, ale při nižší teplotě, 90-160 st.Celsia. Grilované potraviny zůstanou šťavnaté a různými druhy dřeva nebo grilovacími lupínky můžete ovlivnit chuť grilovaných pokrmů. V USA se takto grilují velké kusy masa nebo žeber a to i několik hodin (až 10h)
• pečení: na dobře rozpáleném dřevě při teplotě 180-240°C můžete v grilovací komoře péct, např.pizzu nebo chléb
• uzení: stejný postup jako při nepřímém grilování s tím, že všechny vzduchové klapky jsou uzavřené. Teplota 60-90°C. Aromatickým dřevem můžete ovlivnit chuť uzených pokrmů.
• vaření: další výhodou našeho grilu Smoky Fun je, že na varné desce nad spalovací komorou můžete i vařit nebo uchovávat pokrmy teplé. Vařit můžete např. přílohy jako vejce, slaninu, omáčky nebo oblíbenou kávu.
• přímé grilování: grilujeme ve spalovací komoře Smoky Fun při teplotě 160-260°C, pouze na žhavém uhlí, bez ohně.

Dalšími výhodami grilu Smoky Fun jsou:

• dlouhá životnost Smoky Fun (silnostěnná ocel, nerezové rošty, povrchová úprava moderními nátěrovými hmotami, které odolávají teplotám až 800°C)
• grilování dřevem nebo dřevěným uhlím
• volbou druhu dřeva můžete ovnlivnit chuť pokrmů
• tuk nekape do prostoru ohniště, ale je odváděn ven do nádobky, která je z boční strany grilu
• nedochází k připalování a pálení tuku
• rošty lze nahradit kamennou deskou (dodáváme jako příslušenství) na přípravu steaků, chleba nebo pizzy

Smoky Fun v akci!